Nous vous remercions de bien prendre connaissance de nos menus
et de noter que nous ne proposons pas de menu sans poissons
& produits de la mer, végétarien, vegan, et sans lactose.
Ne travaillant que des produits frais, notre carte vous est donnée à titre indicatif.
Elle peut être modifiée à tout moment en fonction des ruptures et des marchandises que nous recevons.
La Gastronomie… Plaisir, Partage et Créativité
Cuisiner c’est offrir de la joie en prenant du plaisir à travailler un beau produit de saison, en l’associant avec des apprêts qui mettront en valeur sa richesse et ses qualités… Deux amis, chefs passionnés du produit et de la gastronomie, ont décidé de tenir le cap côte à côte en unissant leur savoir pour ravir vos papilles et sont heureux de vous présenter les recettes issues de leur créativité.
La table est la fête de la vie…
Didier Anies Meilleur Ouvrier de France 2000
Yorann Vandriessche Maître Cuisinier de France
Pour vous proposer la meilleure des expériences, nos menus ne peuvent être servis qu’à l’ensemble de la table
Menu Plaisir 3 créations – 69 €
Frivolités – entrée – plat – dessert
Menu Gourmandise 4 créations – 89 €
Frivolités – création 1 : retour du marché – création 2 : autour de la pêche – création 3 : viande du moment – création 4 : douceurs sucrées
Menu dégustation 5 créations – 109 €
Frivolités – création 1 : retour du marché – création 2 : autour du homard – création 3 : autour de la pêche – création 4 : viande du moment – création 5 : douceurs sucrées
La planche de fromages fermiers – 15 €
Prix nets – Service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération
Lardier Uniquement le midi 49 €
Mise en bouche – entrée – plat – dessert
